Biex jiżguraw l-ogħla livell possibbli ta’ sikurezza tal-ikel għall-klijenti tagħhom, il-bejjiegħa bl-imnut ewlenin stabbilew rekwiżiti jew kodiċijiet ta’ prattika rigward il-prevenzjoni u l-iskoperta ta’ oġġetti barranin. B’mod ġenerali, dawn huma verżjonijiet imtejba tal-istandards stabbiliti ħafna snin ilu mill-British Retail Consortium.
Wieħed mill-aktar standards stretti dwar is-sikurezza tal-ikel ġie żviluppat minn Marks and Spencer (M&S), bejjiegħ bl-imnut ewlieni fir-Renju Unit. L-istandard tiegħu jispeċifika liema tip ta’ sistema ta’ skoperta ta’ oġġetti barranin għandha tintuża, kif trid tiffunzjona biex tiżgura li l-prodotti miċħuda jitneħħew mill-produzzjoni, kif is-sistemi għandhom “ifallu” b’mod sikur taħt il-kundizzjonijiet kollha, kif għandu jiġi awditjat, liema rekords għandhom jinżammu u x’inhi s-sensittività mixtieqa għal aperturi ta’ ditekters tal-metall ta’ daqsijiet varji, fost oħrajn. Jispeċifika wkoll meta għandha tintuża sistema ta’ raġġi-X minflok ditekters tal-metall.
Oġġetti barranin huma diffiċli biex jinstabu bi prattiki ta' spezzjoni konvenzjonali minħabba d-daqs varjabbli tagħhom, il-forma rqiqa, il-kompożizzjoni tal-materjal, l-orjentazzjonijiet numerużi possibbli f'pakkett u d-densità tad-dawl tagħhom. L-iskoperta tal-metall u/jew l-ispezzjoni bir-raġġi-X huma ż-żewġ teknoloġiji l-aktar komuni użati biex jinstabu oġġetti barranin fl-ikel. Kull teknoloġija għandha tiġi kkunsidrata b'mod indipendenti u bbażata fuq l-applikazzjoni speċifika.
L-iskoperta tal-metall fl-ikel hija bbażata fuq ir-rispons ta' kamp elettromanjetiku bi frekwenza speċifika f'kaxxa tal-istainless steel. Kwalunkwe interferenza jew żbilanċ fis-sinjal jiġi skopert bħala oġġett tal-metall. Id-ditekters tal-metall fl-ikel li huma mgħammra bit-teknoloġija Fanchi Multi-scan jippermettu lill-operaturi jagħżlu sett ta' sa tliet frekwenzi minn 50 kHz sa 1000 kHz. It-teknoloġija mbagħad tiskannja kull frekwenza b'rata mgħaġġla ħafna. It-tħaddim ta' tliet frekwenzi jgħin biex il-magna tkun qrib l-ideali biex tiskopri kwalunkwe tip ta' metall li tista' tiltaqa' miegħu. Is-sensittività hija ottimizzata, billi tista' tagħżel li tħaddem il-frekwenza ottimali għal kull tip ta' metall ta' tħassib. Ir-riżultat huwa li l-probabbiltà ta' skoperta tiżdied b'mod esponenzjali u l-ħarbiet jitnaqqsu.
Spezzjoni bir-raġġi-X tal-ikelhija bbażata fuq sistema ta' kejl tad-densità, għalhekk xi kontaminanti mhux metalliċi jistgħu jiġu skoperti f'ċerti sitwazzjonijiet. Ir-raġġi tar-raġġi-X jgħaddu mill-prodott u tinġabar immaġni fuq ditekter.
Id-ditekters tal-metall jistgħu jintużaw bi frekwenza baxxa ma’ prodotti li fihom metall fl-imballaġġ tagħhom, iżda fil-biċċa l-kbira tal-każijiet is-sensittività titjieb ħafna jekk jintużaw sistemi ta’ skoperta bir-raġġi-X. Dan jinkludi pakketti b’film metallizzat, trejs tal-fojl tal-aluminju, bottijiet tal-metall u vażetti b’għotjien tal-metall. Is-sistemi bir-raġġi-X jistgħu wkoll potenzjalment jiskopru oġġetti barranin bħal ħġieġ, għadam jew ġebel.
Kemm jekk ikun hemm skoperta tal-metall jew spezzjoni bir-raġġi-x, M&S teħtieġ il-karatteristiċi tas-sistema li ġejjin biex tissodisfa r-rekwiżiti bażiċi tagħha.
Karatteristiċi Bażiċi ta' Konformità tas-Sistema ta' Trasportatur
● Is-sensuri kollha tas-sistema għandhom ikunu sikuri, sabiex meta jfallu jkunu fil-pożizzjoni magħluqa u jattivaw allarm
● Sistema awtomatika ta' rifjut (inkluż waqfien taċ-ċinturin)
● Għajn tar-ritratt tar-reġistrazzjoni tal-pakkett fuq l-għalf
● Kontenitur tar-rifjut li jista' jissakkar
● Għeluq sħiħ bejn il-punt ta' spezzjoni u l-kontenitur tar-rifjut biex tiġi pprojbita t-tneħħija ta' prodott ikkontaminat
● Sensazzjoni ta' konferma ta' ċaħda (attivazzjoni ta' ċaħda għal sistemi ta' ċinturini li jinġibdu lura)
● Notifika ta' kontenitur mimli
● Allarm tal-ħin tal-kontenitur miftuħ/mhux imsakkar
● Swiċċ tal-pressjoni baxxa tal-arja b'valv tad-dump tal-arja
● Swiċċ taċ-ċavetta biex tibda l-linja
● Munzell tal-lampi b':
● Lampa ħamra fejn mixgħula/fissa tindika allarmi u t-teptip tindika kontenitur miftuħ
● Lampa bajda li tindika l-ħtieġa għal Kontroll tal-Kwalità (karatteristika tas-softwer tal-awditjar)
● Ħorn tal-allarm
● Għal applikazzjonijiet fejn jintalab livell ogħla ta' konformità, is-sistemi għandhom jinkludu l-karatteristiċi addizzjonali li ġejjin.
● Sensur tal-verifika tal-ħruġ
● Enkodifikatur tal-veloċità
Dettalji tal-Operazzjoni Failsafe
Biex jiġi żgurat li l-produzzjoni kollha tiġi spezzjonata b'mod korrett, il-karatteristiċi ta' sigurtà li ġejjin għandhom ikunu disponibbli biex jinħolqu ħsarat jew allarmi biex jiġu nnotifikati l-operaturi.
● Ħsara fid-ditekter tal-metall
● Allarm ta' konferma ta' ċaħda
● Allarm ta' kontenitur mimli tar-rifjut
● Allarm ta' kontenitur tar-rifjut miftuħ/mhux imsakkar
● Allarm ta' ħsara fil-pressjoni tal-arja (għal pusher standard u rifjut ta' blast tal-arja)
● Allarm ta' ħsara fl-apparat li jirrifjuta (għal sistemi ta' conveyor belt li jinġibdu lura biss)
● Sejbien tal-pakkett tal-Ħruġ tal-Kontroll (konformità ta' livell ogħla)
Jekk jogħġbok innota li l-ħsarat u l-allarmi kollha għandhom jippersistu wara ċiklu ta' enerġija u maniġer tal-QA biss jew utent simili ta' livell għoli b'swiċċ taċ-ċavetta għandu jkun jista' jħassarhom u jerġa' jibda l-linja.
Linji Gwida dwar is-Sensittività
It-tabella t'hawn taħt turi s-sensittività meħtieġa biex tikkonforma mal-linji gwida tal-M&S.
Sensittività tal-Livell 1:Din hija l-firxa fil-mira tad-daqsijiet tal-biċċiet tat-test li għandhom ikunu jistgħu jiġu skoperti abbażi tal-għoli tal-prodott fuq il-conveyor u l-użu ta' ditekter tal-metall ta' daqs xieraq. Huwa mistenni li l-aħjar sensittività (jiġifieri l-iżgħar kampjun tat-test) tinkiseb għal kull prodott tal-ikel.
Sensittività tal-Livell 2:Din il-medda għandha tintuża biss fejn tkun disponibbli evidenza dokumentata li turi li d-daqsijiet tal-biċċiet tat-test fil-medda ta' Sensittività tal-Livell 1 mhumiex disponibbli minħabba l-effett għoli tal-prodott jew l-użu ta' imballaġġ b'film metallizzat. Għal darb'oħra huwa mistenni li l-aħjar sensittività (jiġifieri l-iżgħar kampjun tat-test) tinkiseb għal kull prodott tal-ikel.
Meta tuża ditezzjoni tal-metall fil-medda tal-Livell 2 huwa rakkomandat li tuża d-ditekter tal-metall bit-teknoloġija Fanchi-tech Multi-scan. L-aġġustabbiltà tiegħu, is-sensittività ogħla u l-probabbiltà akbar ta' ditezzjoni jagħtu l-aħjar riżultati.
Sommarju
Billi jissodisfa l-“istandard tad-deheb” tal-M&S, manifattur tal-ikel jista’ jkollu l-assigurazzjoni li l-programm ta’ spezzjoni tal-prodott tiegħu se jipprovdi l-kunfidenza li l-bejjiegħa bl-imnut ewlenin qed jinsistu dejjem aktar fuqha għas-sikurezza tal-konsumaturi. Fl-istess ħin, jipprovdi wkoll lill-marka tiegħu bl-aħjar protezzjoni possibbli.
Want to know more about metal detection and X-ray inspection technologies that meet the Marks & Spencer requirements? Please contact our sales engineer to get professional documents, fanchitech@outlook.com
Ħin tal-posta: 11 ta' Lulju 2022